方位: 188bet首页网 >> 创业攻略 >> 188bet开户项目 >> 城市项目 >> 正文

刘晓飞:卖小龙虾20年,拉板车摆摊赚千万财富

更新时刻:2018/6/22  作者:楚天金报/记者周萍英 通… 文章来历:188bet首页网 
文章导读:刘晓飞,1996年开端摆地摊卖小龙虾,在“虾界”摸爬滚打20余年,从板车摊贩晋级至品牌创办人,从一般的庄稼汉蜕变为身家千万的董事长。2017年,他的潜江龙虾梦集团总产值达1000多万元。

  楚天金报讯 本报记者周萍英 通讯员王旭东

  假如有人告知你,15分钟烧8口大锅100斤油焖大虾,你信吗?闻此音讯,6月4日,记者带着猎奇,前往潜江探究这位“快炒”大厨的诀窍。

  他叫刘晓飞,在“虾界”摸爬滚打20余年,从板车摊贩晋级至品牌创办人,从一般的庄稼汉蜕变为身家千万的董事长。

刘晓飞烹饪小龙虾

  1996年,刘晓飞在潜江广华五七路上摆地摊卖虾;2000年创办了潜江市首家油焖大虾培训班;2001年,他自行研发了油焖大虾秘制酱料;2002年第一个将油焖大虾配料以克为单位进行量化;2006年,成功将潜江龙虾搬上了互联网,成为潜江龙虾网络销虾第一人……

  一辆板车托起创业梦

  “我从小就喜欢捕鱼钓虾,10岁那年参与一次钓虾竞赛,一个人用8根钓竿、一个小时钓12斤小龙虾,取得冠军,其时还奖赏10个京彩。”谈到与小龙虾的爱情,刘晓飞欣喜地说,从小就与小龙虾结下了不解之缘。为了完成自己的龙虾梦,1991年,高中毕业的刘晓飞抛弃上大学,只身来到园林城区闯练。

  刘晓飞第一份作业是在潜江宾馆学厨师,由于他仔细好学,不到一年便把握了恰当精深的厨艺。一年后,他被招进潜江一家机关食堂当厨师。单位上班尽管安稳,但他一直不忘自己的愿望。为了攒足满足的资金创业,他白日上班,晚上就去五七、向阳、广华等地摆摊做夜宵生意,开端边打工、边创业的艰苦阅历。

  1996年,他拖板车卖宵夜,与龙虾结下不解之缘。

  “其时还没有油焖大虾,小龙虾只卖5毛钱一斤,我在宵夜摊卖炒虾球。由于我忠厚老实、不善言谈,常由于占地盘遭到同行们的欺压,货摊处处活动。”说起自己的www.188bet.com,刘晓飞至今浮光掠影。

  “刚开端做宵夜,并没有多大的起色。”说起自己的创业初期,刘晓飞笑道,“其时小龙虾在田里几根铜丝一天就可以掉起四五十斤,但口味比较单一,吃的人并不多”。

  跟着油焖大虾在宵夜市场上盛行,凭着对厨师职业的喜欢,刘晓飞不断研究厨艺。他选用烧鸡子的办法,在烧小龙虾时恰当参加一些辣味和香味,生意日趋兴旺。同行还有“小李子”,即李代军,正是1996年在荆楚大地掀起“油焖大虾”红色风暴的创始人。

  其时没有钱租门面,他只好推着板车处处叫卖。后来渐渐有了租门面的钱,2001年,他拿出多年积储,到潜江城区开了一家小龙虾店,完毕了拉板车卖宵夜的日子。

  一根网线将虾卖到全国

  刘晓飞以为,小龙虾工业开展远景宽广。2006年,他使用在武大学到的网络科技技能,率先在淘宝网上卖虾,直接将煮熟的新鲜油焖大虾卖给全国各地客户。

  2008年,潜江专门拓荒了一条虾街。刘晓飞在虾街顺畅搞了一个“晓飞歌”的门面,一起统筹线上出售,成为潜江第一个线上、线下同售小龙虾的商家。

  2012年,他将自己的阅历写成剧本,拍照了一部名为《虾哥传奇》的电影,将虾生意做成文明。

  经过电影的成功拍照,“晓飞歌”品牌龙虾在潜江众所周知,他也成为潜江著名品牌虾皇的股东。

  2014年,在潜江龙虾节活动中,刘晓飞一个人一起操作16口锅,15分钟烧制100斤油焖大虾,该纪录至今无人打破。

  一个酱料包打造工业化虾工业

  刘晓飞并没有满足于现状。经多方调研,为投合餐饮和家庭需求,他把龙虾酱料进行标示化、规模化、集约化出产和运营。“将酱料、香料用天平以克为单位进行了称量,这样取料快,烧出来的小龙虾也很快。”刘晓飞骄傲地称:“我带的学徒中一年能赚几百万的人不少。”

  2015年,刘晓飞脱离虾皇公司后,定下的方针,是小龙虾工业化出产。所以,他与一家名为“襄江春”的公司协作,将小龙虾的6种口味别离做成油焖大虾、蒜蓉大虾、焦香龙虾、香辣虾蟹、蒸虾、卤虾的秘制酱料和香料,并分为餐饮和家庭两种形式,面向世界各地出售。

  现在,刘晓飞一边做着电商生意,一边开展着餐饮连锁店,他的下一个愿望,便是要将基地的虾和自己研发的调料,卖向世界各地。2016年4月29日,他的潜江龙虾梦集团建立,2017年总产值达1000多万元。

  转眼间20年,小摊贩变成了一个集团的董事长,最初的小板车也变成了万亩龙虾饲养基地、万方龙虾出产加工房、3家餐饮实体店,日销几十单的销量也变成了海南、广州日需1吨的订货单,刘晓飞的龙虾梦仍在持续。

  微信查找大众号[cyw993],重视[创鱼网],了解更多创业信息!

  刘晓飞:卖小龙虾20年,拉板车摆摊赚千万财富
  网址: http://www.omynawy7.com/Article/Article_46264.html

相关引荐:
抢手图文:
(重视:)